韩国大白菜供应紧缺持续，导致价格居高不下，许多韩国民众直呼“吃不起”。在韩国大量进口中国大白菜的同时，国产泡菜加工企业也积极扩大产能、加大出口规模。在全国重要泡菜出口基地山东青岛平度市，泡菜销售呈现出“产销两旺”的局面。据悉，今年前8个月青岛市泡菜出口17.3万吨，同比增长12.8%，预计今年将向韩国出口泡菜30万吨。