近日，叮咚买菜开启2024年火锅季，新上架13款有料市井火锅，和上百款区域特色食材。据叮咚买菜观察，多元化的口味火锅开始兴起，消费者对火锅的下饭需求变大，有料火锅正成为流行。也因此，叮咚买菜对今年“火锅+”的模式进一步完善，推出了超过二十种不同口味和食材的组合拼盘，预计今年的火锅业务销售额将同比去年增长40%-50%。