据英国杂志《好管家》(Good Housekeeping)称,今年的节日餐每人至少花费4.14英镑。
《卫报》援引《好管家》杂志的年度调查显示,由于价格持续大幅上涨,英国家庭传统圣诞晚餐的花费可能比去年增加13%。
调查显示,购物者至少需要支付33.08英镑(42.30美元)才能养活8个人。
这项研究分析了一篮子11种晚餐的最便宜价格,根据这项研究,今年的每人餐费至少为4.14英镑,而2022年为3.67英镑。
据报道,成本上涨几乎是总体通胀率(4.7%)的三倍。不过,这一增幅明显低于2022年圣诞晚餐成本35%的增幅。
报告称,由于恶劣的天气和恶劣的生长条件,胡萝卜和抱子甘蓝的价格涨幅最大,均超过150%。
据报道,零售商警告说,西兰花和花椰菜等其他蔬菜的供应也受到了影响。欧洲防风草的价格上涨了71%,土豆的成本上涨了45%。
根据《好管家》杂志的数据,今年圣诞季,火鸡的价格上涨了11%(每人1.5英镑)。百果馅饼贵了15%,而圣诞布丁便宜了1%。据报道,白兰地黄油和蔓越莓酱的成本没有变化。
圣诞晚餐价格的上涨反映了2023年食品价格的高通胀,10月份仍保持在10%,”市场研究公司 Mintel 英国食品和饮料首席分析师理查德·凯恩斯(Richard Caines)表示。
据报道,凯恩斯指出:“包括高能源成本在内的生产成本上升,加上恶劣天气对种植条件的影响,导致根茎类蔬菜价格上涨,毫无疑问,这推高了包括胡萝卜和防风草在内的传统圣诞美食的价格。”
好的一面是,包括乐购在内的一些零售商已经开始了他们的季节性促销活动,减价销售节日盛宴“捆绑”。