周二，由于西非供应紧张，可可价格飙升至历史新高，西非生产了全球约70%的可可。

纽约洲际交易所（ICE）5月份交割的基准可可期货盘中一度飙升至每吨10030美元，随后回落至每吨9625美元左右。这是该商品首次突破10000美元大关。

过去三个月可可价格飙升超过150%，自2023年3月以来已上涨255%。

专家将价格飙升归因于西非的农作物歉收，因为两个最大的生产国科特迪瓦和加纳几个月来一直在与极端天气变化和可可疾病作斗争。

国际可可组织（ICCO）在最近的一份报告中警告称：“由于这两个主要生产国供应全球约三分之二的可可豆，其产量的任何变化往往会对可可市场产生重大影响。”

预计尼日利亚和加纳等其他可可生产国的可可产量也将大幅下降。

分析和咨询公司 GlobalData 的数据显示，与前12个月相比，2023-2024年产季的全球可可供应量预计将下降8%。

与此同时，一些巧克力制造商已经警告称，可可价格上涨可能迫使他们将成本转嫁给消费者。

富国银行农业食品研究所部门经理大卫·布兰奇表示，消费者可能会在复活节（即周日）看到价格上涨。

布兰奇在本月的一份研究报告中告诉客户：“鉴于可可价格和其他制造成本在过去一年中一直在稳步上涨，今年复活节消费者可能会看到巧克力糖的价格飙升。”

价格飙升对巧克力巨头好时造成了打击，该公司今年的收益持平。好时公司的股票在过去12个月里下跌了约22%，而雀巢在瑞士上市的股票同期也下跌了约13%。