最近中国A股市场表现不佳，上证综指跌破3000点大关，投资者们一片哀嚎。

但就在这个节骨眼上，胡椒市场却异军突起，价格飙涨，成为资金的新宠！

据媒体报道，中药材价格普遍上涨，尤其是胡椒，涨幅惊人。今年中药材的香辛料品类除了胡椒以外，多个进口香料品种出现了价格暴涨。

广西玉林市作为全国乃至全球最大的香辛料集散地，其中胡椒价格近几个月从每公斤20多元涨到了70多元。

根据康美中国中药材价格指数网的数据，黑胡椒价格从今年1月的每公斤25元涨到了50多元，白胡椒也从40元涨至76元，涨幅高达90%。

一部分的市场人士认为，目前市场需求旺盛，胡椒价格有上涨的空间。

其实不仅是胡椒，其他中药材的价格也是大涨，比如，常用药材白术，小众药材猫爪草也在短短10个月内价格飙升。某中药饮片企业负责人钟丽华表示：从去年到现在，当归、党参、牡丹皮、白术、白芍，这些涨价的幅度比较大。

或许是因为近年来中老年人对中医药养生保健需求强劲，带动中药材消费量的快速增长。

但目前大多数中药材“小农经济”的生产方式根本无法支撑大规模工业化的需求，这是供需矛盾产生的根源。

也有市场分析人士指出，需求没有太大变化，但像胡椒等中药材价格的大涨背后有资金在炒作，特别是一些年轻人的炒作行为更为明显。

“往年也出现过类似涨价行情，但并未像今年这样有如此多的品种涨价，也没有像现在这样涨得那么厉害。”从事香料生意长达20余年以来，杨老板还是第一次遇到目前这样的行情。在她看来，市场还是有闲置的资金进来炒作，特别是一些年轻人炒作比较厉害。

有内行人透露，其实中药材价格是炒起来的，比如胡椒，国内库存是足够的，价格也比国外便宜，但热钱涌入炒作，因此推高了价格。